新酒第一弾の激流(吟醸生)に続き、第二弾の純米吟醸にごり生が届きました!
非常にクリーミーで甘さも程よく、もちろん活性生です。ガス抜きの穴があるのですが
シールされていますので、常温保存や強い衝撃を与えた直後に開封しますと吹き出す恐れが…
オールドヴィンテージワインは、一日程瓶を立てて置き、滓を沈めてから楽しみますが、
そんな感じで、少し落ち着かせてからで。
ゆっくりと静かに開封してください、まずは上澄みをお飲みいただき、その後、攪拌していただき
にごり酒としてお楽しみください。
楯野川 純米吟醸 にごり生